Ich bin Nico, arbeite seit ca. 3 Jahren als Barista und Röster in verschiedenen Spezialitätenkaffees und begann vor ca. 5 Jahren eine Leidenschaft für Kaffee zu entwickeln. Seitdem beschäftige ich mich täglich mit dem Zubereiten und Optimieren meiner Kaffees.

Und ich bin Vinc, für mich startete die Reise etwas später, ungefähr zu dem Zeitpunkt als ich Nico Anfang 2023 kennengelernt habe. Spezialitätenkaffee war für mich bis dahin ein Fremdwort und ich bin mit großer Begeisterung in die Abgründe des Koffeinstrudels gezogen worden. Wir haben schnell festgestellt, dass wir ein eigenes (kleines) Ding auf die Beine stellen möchten und beschlossen kurzer Hand eine Microrösterei zu eröffnen, um unsere Freunde, Familien und viele andere mit unserer Begeisterung für den Genuss von Kaffee anzustecken.